Modelo productivo de la papa (Solanum tuberosum L.) de la variedad Parda Pastusa para el altiplano cundiboyacense

Palabras clave:
Anatomía de la planta, cultivo, enfermedades de las plantas, indicadores económicos, manejo del suelo, papa, plagas de plantas, producción de semillas, siembra, Solanum tuberosum

Autores

Pedro David Porras Rodríguez Consultor independiente
Eduardo María Espitia Malagón Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Gonzalo Alfredo Rodríguez Borray Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Sonia Mercedes Polo Murcia Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Ángela Rocío Vásquez Urriago Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Acuña, I., & Araya, M. (2017). Pudriciones blandas y pie negro (Ficha técnica n.º 51). Santiago, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA).

Amorocho, C., Sánchez, C., & Murcia, G. (2012). Efecto del sistema de labranza conservacionista en las propiedades de los suelos de ladera en el cultivo de papa (Solanum tuberosum). Ingeniería y Región, 9, 83-92. https://doi.org/10.25054/22161325.778

Barrera, L. L. (1998). Fertilización del cultivo de la papa en los departamentos de Cundinamarca y Boyacá. En R. Guerrero Riascos (Ed.). Fertilización de cultivos en clima frío (pp. 47-67). Bogotá, Colombia: Monómeros Colombo Venezolanos.

Barrera, L. L., & Tamayo, A. (2000). Establecimiento del cultivo. En C. A. Herrera, L. H. Fierro & J. D. Moreno (Eds.). Manejo integrado del cultivo de la papa (Manual técnico) (pp. 87-110). Bogotá, Colombia: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica).

Barreto, N. (2003). Aspectos bioecológicos de la polilla guatemalteca de la papa Tecia solanivora (Lepidoptera: Gelechiidae) en el altiplano cundiboyacense colombiano. Trabajo presentado en el III Taller Internacional sobre la Polilla Guatemalteca de la Papa Tecia solanivora, Cartagena, Colombia.

Barrientos, J. C., & Ñústez, C. E. (2014). Difusión de seis nuevas variedades de papa en Boyacá y Cundinamarca (Colombia) entre 2003 y 2010. Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas, 8(1), 126-147. Recuperado de http://www.scielo.org.co/pdf/rcch/v8n1/v8n1a12.pdf. https://doi.org/10.17584/rcch.2014v8i1.2806

Barrientos, J. C., Rondón, C., & Melo, S. (2014). Comportamiento de precios de las variedades de papa Parda Pastusa y Diacol Capiro en Colombia (1995-2011). Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas, 8(2), 272-286. Recuperado de http://www.scielo.org.co/pdf/rcch/v8n2/v8n2a10.pdf. https://doi.org/10.17584/rcch.2014v8i2.3220

Cámara de Comercio de Bogotá. (2015). Papa. Manual. Bogotá, Colombia: Cámara de Comercio de Bogotá. Recuperado de https://www.ccb.org.co/content/download/13727/175111/file/Papa.pdf

Carvajal, G. H., Abaunza, C. A., Coronel, B., & Pinzón, L. M. (2000). Aspectos generales del cultivo de la papa y sus sistemas de producción en Colombia. En C. A. Herrera, L. H. Fierro & J. D. Moreno (Eds.). Manejo integrado del cultivo de la papa (Manual técnico) (pp. 19-38). Bogotá, Colombia: Corpoica.

Castro, H. E. (2005). Balance y prospectiva de la investigación en el campo de la fertilización para el sistema de producción de papa en Colombia. En Memorias. I Taller Nacional sobre Suelos, Fisiología y Nutrición Vegetal en el Cultivo de la Papa (pp. 31-43). Bogotá, Colombia: Centro Virtual de Investigación de la Cadena Agroalimentaria de la Papa (Cevipapa), Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) y Consejo Nacional de la Papa (CNP).

Centro Internacional de la Papa (CIP). (2019). Papa. Recuperado de https://cipotato.org/es/potato/

Centro Internacional de la Papa (CIP), & Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa). (1996). Principales enfermedades, nematodos e insectos de la papa. Lima, Perú: CIP.

Consejo Nacional de la Papa (CNP). (2010). Acuerdo de competitividad de la cadena agroalimentaria de la papa en Colombia. Bogotá, Colombia: Autor.

Corporación Autónoma Regional de Cundinamarca (CAR). (2005). Campo para el futuro. Cultivar sin arar. Sistemas sostenibles de producción. Bogotá, Colombia: Agencia Alemana de Cooperación Técnica (GTZ) y CAR.

Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica). (2015). Desarrollo de pilotos metodológicos para la estructuración de costos de producción de ganado de ceba (carne), cacao y papa (Informe técnico final del proyecto). Bogotá, Colombia: Corpoica.

Corzo, P., Moreno, J. D., Franco, B., & Fierro, L. H. (2003). Manual de papa para productores. Bogotá, Colombia: Corpoica.

Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE). (2016). 3er Censo Nacional Agropecuario. Hay campo para todos: Tomo 2. Resultados. Bogotá, Colombia: DANE. Recuperado de https://www.dane.gov.co/files/images/foros/foro-de-entrega-de-resultados-y-cierre-3-censo-nacional-agropecuario/CNATomo2-Resultados.pdf

Estrada, N. (2000). La biodiversidad en el mejoramiento genético de la papa. La Paz, Bolivia: CIP, Fundación Promoción e Investigación de los Productos Andinos (Proinpa), & Centro de Información para el Desarrollo (CID).

Federación Colombiana de Productores de Papa (Fedepapa). (2008). Moscas blancas. Plagas que limitan la producción agrícola. Pasto, Colombia: MADR, Fedepapa, Universidad Nacional de Colombia, Fundación Cosmoagro y Corpoica.

Federación Colombiana de Productores de Papa (Fedepapa). (2018). Plan estratégico y plan de acción. Bogotá, Colombia: Fedepapa.

Federación Colombiana de Productores de Papa (Fedepapa). (2019). Informe trimestral del subsector papa. I trimestre-2019. Disponible en https://fedepapa.com/wp-content/uploads/2017/01/Informe-de-Coyuntura-1er-Trimestre-2019.pdf

Federación Colombiana de Productores de Papa (Fedepapa), & Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial (MAVDT). (2004). Guía ambiental para el cultivo de la papa. Bogotá, Colombia: Fedepapa.

Fuentes, C. L., Eraso, E. R., Sequeda, O. A., & Piedrahita, W. (2011). Flora arvense del altiplano Cundiboyacense de Colombia. Bogotá, Colombia: Universidad Nacional de Colombia.

García, C. (2010). Comportamiento y manejo de enfermedades en papa. Gota. En Papas colombianas (3.ª ed., pp. 142-143). Bogotá, Colombia: Cominpu.

García, C. (2012). Sarna polvosa y camanduleo de la papa. Trabajo presentado en el Segundo Curso Nacional de Actualización en el Cultivo de la Papa, Fedepapa, Paipa, Colombia.

García, R., García, A., & Delgado, L. (1999). Distribución, incidencia y variabilidad de Ralstonia solanacearum, agente causal de la marchitez bacteriana de la papa en el estado Mérida, Bioagro, 11(1), 12-23.

Garza, J. (2006). Estudios biológicos del tiroteador de la papa Naupactus sp. (Coleoptera: Curculionidae) (Tesis de pregrado). Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, Colombia.

González, M. (2012). Optimización de un manejo integrado de Rosellinia sp. en papa (Solanum tuberosum L.). Trabajo presentado en el Segundo Curso Nacional de Actualización en el Cultivo de la Papa, Fedepapa, Paipa, Colombia.

Guerrero, O. (1998). Principales enfermedades de la papa causadas por hongos y bacterias transmitidas por semilla. Trabajo presentado en el Segundo Curso de Manejo Sanitario del Cultivo de la Papa, Comité de Sanidad de la Papa del departamento de Nariño, Ipiales, Colombia.

Guerrero, O. (2004). Patógenos del suelo en el cultivo de la papa. En Memorias del Primer Taller Nacional sobre Patógenos del Suelo, Virus e Insectos Plaga diferentes a Tecia solanivora (pp. 14-19). Bogotá, Colombia: Cevipapa.

Guerrero, R. (2005). Caracterización de los suelos paperos en Colombia. En Memorias. I Taller Nacional sobre Suelos, Fisiología y Nutrición Vegetal en el Cultivo de la Papa (pp. 62-65). Bogotá, Colombia: Cevipapa, MADR y CNP.

Guzmán, M. (2008). Manual de protocolos para la detección de algunos virus que infectan la papa (Solanum spp.). Bogotá, Colombia: Cevipapa.

Hawkes, J. G. (1990). The potato: evolution, biodiversity and genetic resources. Londres, Reino Unido: Belhaven Press.

Hernández, H., Forero, F., Otálora, D., & Serrano, P. (2012). Respuesta agroeconómica del cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) bajo diferentes fuentes de fósforo en Villapinzón, Cundinamarca. Ciencia y Agricultura, 9(2), 97-104.

Herrera, C. A., Fierro, L. H., & Moreno, J. D. (2000). Manejo integrado del cultivo de la papa (Manual técnico). Bogotá, Colombia: Corpoica.

Herrera, F. (1997). La polilla guatemalteca de la papa: biología, comportamiento y prácticas de manejo integrado (Boletín divulgativo). Bogotá, Colombia: Corpoica.

Hoyos, L., Villegas, M., & González, E. (2009). Observaciones histológicas de estructuras celulares asociadas a Spongospora subterranea f. sp. subterranea en papa. Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 62(2), 5039-5045.

Huamán, Z., & Spooner, D. (2002). Reclassification of landrace populations of cultivated potatoes (Solanum sect. Petota). American Journal of Botany, 89(6), 947-965. https://doi.org/10.3732/ajb.89.6.947

Hwang, Y. T., Wijekoon, C., Kalischuk, M., Johnson, D., Howard, R., Prüfer, D., & Kawchuk, L. (2014). Evolution and management of the Irish potato famine pathogen Phytophthora infestans in Canada and the United States. American Journal of Potato Research, 91(6), 579-593. https://doi.org/10.1007/s12230-014-9401-0

Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). (1992). Fertilización en diferentes cultivos. Quinta aproximación (Manual de asistencia técnica N.º 25). Bogotá, Colombia: ICA.

Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). (2011). Manejo fitosanitario del cultivo de la papa (Solanum tuberosum subsp. andigena y S. phureja). Medidas para la temporada invernal. Bogotá, Colombia: ICA.

Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). (2014). Resolución 4213, por medio de la cual se declara el estado de emergencia fitosanitaria en los departamentos de Cundinamarca, Boyacá, Nariño, y Antioquia por la presencia de plagas conocidas como virus del Amarillamiento de las Venas de la Papa (PYVV) y su vector la Mosca Blanca de los invernaderos (Trialeurodes vaporariorum) en los cultivos de papa. Bogotá, Colombia: ICA.

Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). (2015). Resolución 3168, por medio de la cual se reglamenta y controla la producción, importación y exportación de semillas producto del mejoramiento genético para la comercialización y siembra en el país, así como el registro de las unidades de evaluación agronómica y/o unidades de investigación en fitomejoramiento y se dictan otras disposiciones. Bogotá, Colombia: ICA. Recuperado de https://www.ica.gov.co/getattachment/4e8c3698-8fcb-4e42-80e7-a6c7acde9bf8/2015R3168.aspx

Instituto Colombiano de Normas Técnicas (Icontec). (1996). Norma Técnica NTC Colombiana 341-2 1996-06-19. Industria alimentaria. Papa para consumo. Especificaciones del empaque. Bogotá, Colombia: Icontec. Recuperado de https://tienda.icontec.org/wp-content/uploads/pdfs/NTC341-2.pdf

Jaramillo, S., Morales, J. G., & Gilchrist, E. (2011). Manejo integrado de sarna polvosa causada por Spongospora subterranea en papa. Ventana al Campo Andino, (1-2), 58-64.

López, A. (2000). Insectos plagas del cultivo de la papa en Colombia y su manejo. Papas Colombianas, 3(1-2), 152-159.

López, E. (2013). El mercadeo y los precios de la papa. Revista Papa, (29), 36-39.

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. (MADR). (2020). Evaluación Agrícola Municipal 2007-2019.

Moreno, J. D. (2000). Variedades de papa cultivadas en Colombia. En C. A Herrera, L. H. Fierro & J. D. Moreno (Eds.). Manejo integrado del cultivo de la papa (Manual técnico) (pp. 51-71). Bogotá, Colombia: Corpoica.

Ñústez, C. E. (2011). Variedades colombianas de papa. Bogotá, Colombia: Universidad Nacional de Colombia.

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). (2008) Año Internacional de la Papa. Recuperado de http://www.fao.org/potato-2008/es/lapapa/index.html

Porras, P. D., Navia, S. L., & González, M. E. (2005). Generalidades del cultivo de la papa en Colombia. En Guía para el cultivo de papa (p. 11-75). Bogotá, Colombia: Fedepapa.

Red de Información y Comunicación del Sector Agropecuario (Agronet). (2019a). Área, producción y rendimiento nacional por cultivo. Papa [Bases de datos]. Recuperado de https://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/home.aspx?cod=1

Red de Información y Comunicación del Sector Agropecuario (Agronet). (2019b). Comparativo de precios mensuales mayoristas por producto en los diferentes mercados [Bases de datos]. Recuperado de https://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/home.aspx?cod=12#

Red de Información y Comunicación del Sector Agropecuario (Agronet). (2020). Evaluaciones Agropecuarias Municipales. Recuperado de https://www.agronet.gov.co/Documents/5-PAPA_2017_2017.pdf

Red de Información y Comunicación del Sector Agropecuario (Agronet). (2020b). Reporte: área, producción y rendimiento nacional por cultivo [Base de datos]. Recuperado de https://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/home.aspx?cod=1

Restrepo, S. (2010). Enfermedades foliares de papa y su manejo. Trabajo presentado en el Primer Curso de Actualización en el Cultivo de la Papa, Fedepapa, Bogotá, Colombia.

Restrepo, S. (2014). Situación del tizón tardío en Colombia. Recuperado de https://redtizonlatino.wordpress.com/2014/11/05/situacin-del-tizn-tardo-en-colombia/

Rodríguez, L. E. (2009). Teorías sobre la clasificación taxonómica de las papas cultivadas (Solanum L. sect. Petota Dumort.). Una revisión. Agronomía Colombiana, 27(3), 305-312. Recuperado de http://www.scielo.org.co/pdf/agc/v27n3/v27n3a03.pdf

Rodríguez, D., Rico, M., Rodríguez, L. E., & Ñústez, C. (2010). Efecto de diferentes niveles y épocas de defoliación sobre el rendimiento de la papa (Solanum tuberosum cv. Parda Pastusa). Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 63(2), 5521-5531.

Rodríguez, L., Corchuelo, G., & Ñústez, C. (2004). Densidad de población y su efecto sobre el rendimiento de papa. Agronomía Colombiana, 22(1), 23-31.

Salazar, L., Müller, G., Querci, M., Zapata, J., & Owens, R. (2000). Potato yellow vein virus: its host range, distribution in South America and identification as a Crinivirus transmitted by Trialeurodes vaporariorum. Annals of Applied Biology, 137(1), 7-19. https://doi.org/10.1111/j.1744-7348.2000.tb00052.x

Sánchez de Luque, C., Corzo, P., & Pérez, O. (1991). Incidencia de virus en papa y su efecto sobre rendimiento en tres zonas agroecológicas de Colombia. Revista Latinoamericana de la Papa, 4, 36-51.

Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), & Fondo Financiero de Proyectos de Desarrollo (Fonade). (2002). Manejo agronómico, fitosanitario y ambiental del cultivo de la papa (Convenio Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), SAC, Fonade y Fedepapa). Bogotá, Colombia: SAC; Fonade.

Spooner, D., Núñez, J., Trujillo, G., Herrera, M., Guzmán, F., & Ghislain, M. (2007). Extensive simple sequence repeat genotyping of potato landraces supports a major reevaluation of their gene pool structure and classification. Proceedings of the Natural Academy of Sciences of The United States of America, 104(49), 19398-19403. https://doi.org/10.1073/pnas.0709796104

Torres, H. (2002). Manual de las enfermedades más importantes de la papa en el Perú. Lima, Perú: CIP.

Valbuena, R., Roveda, G., Bolaños, A., Zapata, J., Medina, C., Almanza, P., & Porras, P. (2010). Escalas fenológicas de las variedades de papa Parda Pastusa, Diacol Capiro y criolla Yema de Huevo en las zonas productoras de Cundinamarca, Boyacá, Nariño y Antioquia. Bogotá, Colombia: Corpoica.

Villamil, H. (2005). Fisiología de la nutrición en papa. En Memorias. I Taller Nacional sobre Suelos, Fisiología y Nutrición Vegetal en el Cultivo de la Papa (pp. 17-25). Bogotá, Colombia: Cevipapa, MADR y CNP.

Villarreal, H., Porras, P., Santa, A., Lagoeyte, J., & Muñoz, D. (2007). Costos de producción de papa en las principales zonas productoras de Colombia. Bogotá, Colombia: Fedepapa.

Publicado
2020-06-30
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.

Detalles sobre este monográfico

ISBN-13 (15)
978-958-740-351-0