Cosecha, poscosecha, transformación de mango y aprovechamiento de biomasa residual. [s.l.] : Editorial AGROSAVIA,2025. DOI: 10.21930/agrosavia.manual.7408041. Disponível em: https://editorial.agrosavia.co/index.php/publicaciones/catalog/book/451. Acesso em: 9 oct. 2026.