Guía para la toma de muestras de leches: Análisis de pago por calidad y análisis de control lechero
Publicado
2020-10-15
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Derechos de autor 2020 Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
Cómo citar
Guía para la toma de muestras de leches: Análisis de pago por calidad y análisis de control lechero. (2020). Editorial AGROSAVIA. https://doi.org/10.21930/agrosavia.folded134
Autores
Julieth Andrea Navarrete Fernández (Autor)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Jenny Milena Moreno Rodríguez (Autor)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Pedro Alejandro Pichimata Sanabria (Autor)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
En esta guía se encuentran los pasos para la toma correcta de muestras de leche destinadas a los cnálisis de pago por calidad y análisis de control lechero.
Julieth Andrea Navarrete Fernández
, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Investigadora máster. Laboratorio de Microbiología Pecuaria y Salud Animal, Sede Central, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA.
Jenny Milena Moreno Rodríguez
, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Investigadora máster. Departamento de Mercadeo de Tecnología, Productos y Servicios, Sede Central, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA.
Pedro Alejandro Pichimata Sanabria
, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Profesional de Apoyo de Laboratorio, Unidad de laboratorio Tibaitatá, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA.
