36 títulos

Esta colección presenta obras de carácter monográfico, generalmente dirigidas a públicos especializados. Sus contenidos se publican en dos series: libros resultado de investigación y libros de análisis y de reflexión. Las obras que integran esta colección son el resultado de estudios con enfoque científico, social, económico, político, industrial y de género, entre otros, sobre temas de importancia capital para el sector agropecuario.

Todos los libros