Manual técnico para la producción de semilla de cacao en vivero para los Santanderes y Boyacá

10.21930/agrosavia.manual.7404586
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2021-03-11
Palabras clave :
  • Theobroma cacao
  • Propagación vegetativa
  • Producción de semillas
  • Injerto
  • Sanidad vegetal
  • Viveros
  • Boyac´á
  • Santander
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Derechos de autor 2021 Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
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ISBN-10 (02)
978-958-740-458-6

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Manual técnico para la producción de semilla de cacao en vivero para los Santanderes y Boyacá. (2021). Editorial AGROSAVIA. https://doi.org/10.21930/agrosavia.manual.7404586

Autores

Genaro Andrés Agudelo Castañeda (Autor) Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Dubert Yamil Cañar Serna (Autor) Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Miguel Ángel Pabón Morales (Autor) Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA

Este manual presenta las recomendaciones técnicas para la producción de plantas injertadas de cacao en vivero. Está dirigido a productores, organizaciones de productores, asistentes técnicos, profesionales del agro, viveristas, investigadores y demás actores de la cadena dedicados a la producción de plantas de cacao para el establecimiento de nuevos cultivos o para resiembra de material en áreas existentes.

Este manual, además, brinda conocimientos técnicos para el buen desarrollo de las prácticas inherentes a cada etapa de la producción de semilla y proporciona un esquema de identificación y manejo de los principales problemas de plagas y patógenos que afectan la producción de semilla de cacao (sexual y asexual), así como de plantas en vivero, bajo el cumplimiento de la normatividad vigente.

Genaro Andrés Agudelo Castañeda , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA

Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA

Ingeniero agrónomo, máster en Fisiología Vegetal con énfasis en Ecofisiología, de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, sede Tunja. Posee experiencia en la evaluación y selección de materiales genéticos de cacao adaptados a diferentes ambientes, en modelos agroforestales asociados a cacao con maderas finas tropicales; en manejo productivo del cultivo de cacao bajo sistemas agroforestales, y en manejo de viveros y producción de material vegetal de siembra para el establecimiento de nuevos cultivos. Actualmente se desempeña como investigador máster vinculado a la Red de Cacao, y al Centro de Investigación La Suiza de AGROSAVIA, en Rionegro Santander.

Dubert Yamil Cañar Serna , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA

Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA

Ingeniero agroindustrial con maestría en Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira. Tiene experiencia en la aplicación de conceptos técnicos y tecnológicos en la transformación industrial de materias primas y aprovechamiento de subproductos del sector agroindustrial; así como en el manejo y uso de herramientas para el análisis molecular, palinológica y citogenética dirigida a la investigación sostenible de los recursos genéticos. También se desempeña en el diseño y establecimiento de herramientas virtuales de divulgación agropecuaria destinadas a asistentes técnicos y productores con base en la sistematización de experiencias, y en la implementación de herramientas asociadas a la trazabilidad para la producción de semilla o material de propagación. Actualmente es investigador máster adscrito a la Red de Cultivos Transitorios y Agroindustriales en AGROSAVIA, Centro de Investigación Palmira.

Miguel Ángel Pabón Morales , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA

Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA

Ingeniero agrónomo de la Universidad de Pamplona, con especialización en Evaluación y Gerencia de Proyectos de la Universidad Industrial de Santander. Cuenta con experiencia en estudios de los ciclos de floración, viabilidad y morfología polínica de genotipos de cacao; modelos de adaptación y prevención agroclimática, enfocados al sistema productivo de cacao; ejecución del Plan Nacional Semilla para la producción de semillas de calidad de variedades mejoradas y materiales regionales de cacao y fríjol; manejo productivo de cafés especiales; evaluación de especies arbustivas y arbóreas para usos múltiples en diferentes agroecosistemas de Colombia, y evaluación de nuevos materiales de siembra, uso de diversidad genética y propagación de genotipos de arracha. Actualmente es profesional de apoyo a la investigación, vinculado a la Red de Cacao, del Centro de Investigación La Suiza de AGROSAVIA, en Rionegro, Santander.

Manuel Bello Gáfaro , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA

Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA

Técnico profesional intermedio en Producción Agropecuaria del Instituto Superior de Educación Rural (ISER), de Pamplona, Norte de Santander. Cuenta con amplia experiencia en el manejo de sistemas silvopastoriles, manejo integral del cultivo del cacao con énfasis en rehabilitación de cacaotales improductivos, manejo de viveros y producción de material vegetal de siembra para el establecimiento de nuevos cultivos. Actualmente es asistente de investigación vinculado a la Red de Cacao en el Centro de Investigación La Suiza de AGROSAVIA, en Rionegro, Santander.

John Fredy Hernández Nopsa , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA

Doctor en Agronomía, especializado en Epidemiología de University of Nebraska- Lincoln. Máster en Fitopatología y biólogo de la Universidad Nacional de Colombia. Se desempeñó como investigador en el Servicio de Investigación Agrícola, del Departamento de Agricultura de EE. UU., así como en los departamentos de fitopatología de Kansas State University, University of Florida, y el Emerging Pathogens Institute, en ese mismo país. Posee experiencia en epidemiología vegetal, modelos de redes aplicados a sistemas agrícolas, enfermedades en sistemas de semillas, granos almacenados, cereales y semilla de papa. Igualmente en Fusarium graminearum en trigo y F. oxysporum en clavel. Ha publicado artículos y capítulos de libros, y es revisor y editor en revistas nacionales e internacionales. Se vinculó desde noviembre de 2016 a AGROSAVIA, en donde trabaja actualmente en el Departamento de Semillas, en sanidad de semillas.

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