Crecimiento verde y agricultura climáticamente inteligente en el cultivo de cacao
- Theobroma cacao
- Biomasa sobre el suelo
- Polinización artificial
- Aplicación de abonos
- Control biológico
- Adaptación al cambio climático
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0.
Detalles sobre esta monografía
Cómo citar
Autores
Diego Hernán Meneses-Buitrago (Autor)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Martha Marina Bolaños-Benavides (Autor)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Este manual contiene información agronómica valiosa que atiende las necesidades, fortalezas y debilidades de algunas prácticas realizadas en el cultivo del cacao en Colombia. Además, contextualiza las actividades propuestas con un enfoque de crecimiento verde para el incremento de la productividad en el uso de recursos y el aumento de los ingresos para los interesados en esta actividad.
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Ingeniero agropecuario con maestría en Ciencias Agrarias de la Universidad del Cauca, con énfasis en Sistemas Integrados de Producción Agropecuaria. Tiene experiencia en las áreas de Manejo de suelos y aguas con experiencia en cultivos como cacao, limón, pastos y forrajes, y cambio climático. Cuenta con conocimientos en el manejo de software estadístico, análisis de datos, formulación de proyectos y diseño de experimentos. Su trabajo se ha centrado en mejorar la resiliencia de los diferentes sistemas productivos a través del enfoque de agricultura climáticamente inteligente. Actualmente se desempeña en programas de selección y evaluación de especies forrajeras para ganadería de trópico alto, determinación de la huella hídrica de especies forrajeras y la generación de nuevos métodos de renovación de praderas para trópico alto.
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Bióloga. MSc. Ph.D. Manejo-Conservación de Suelos. Investigaciones: colecta, propagación y evaluación de micorrizas arbusculares en café (cenicafé) y en plátano, aguacate, guayaba, baby banana, maracuyá y ají. Evaluación de fertilización integrada (química, biofertilización y orgánica), sus efectos en suelos y rendimiento de cultivos. Becaria Colciencias, docente universitaria. Líder de más de veinte proyectos en Determinación de requerimientos y deficiencias nutricionales; Manejo de rizosfera; Enzimas de suelo; Nutrición y sanidad vegetal; Fertilización orgánica y producción agroecológica; Transferencia de tecnología-vinculación, y Metales pesados (cacao, hortalizas y pastos). Miembro de la Sociedad Colombiana de la Ciencia del Suelo, de la Red Musalac, ITPS.
Agronet. (2020). Evaluaciones agropecuarias del sector agropecuario EVA y Anuario estadístico del sector agropecuario [Reporte]. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia. https://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/home.aspx?cod=59
Andrade Castañeda, H. J., Segura Madrigal, M. A., & Canal Daza, D. S. (2013). Estrategias de adaptación al cambio climático en sistemas de producción agrícola y forestal del Departamento del Tolima. Sello Editorial de la Universidad del Tolima.
Arvelo Sánchez, M. A., González León, D., Maroto Arce, S., Delgado López, T., & Montoya López, P. (2017). Manual técnico del cultivo de cacao: Buenas prácticas para América Latina. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). https://repositorio.iica.int/bitstream/11324/6181/1/BVE17089191e.pdf
Banco Interamericano de Desarrollo [BID]. (2019). ¿Por qué el capital natural es fundamental para el desarrollo económico? https://blogs.iadb.org/sostenibilidad/es/por-que-el-capital-natural-esfundamental-para-el-desarrollo-economico/
Banco Interamericano de Desarrollo [BID] & Comisión Económica para América y el Caribe [cepal]. (2012). Valoración de daños y pérdidas: Ola invernal en Colombia 2010-2011. Misión bid - cepal. https://www.cepal.org/sites/default/files/news/files/ola_invernal_colombia_2010-2011_0.pdf
Bolaños, M., & Luna, L. (2007). Producción de abonos orgánicos de buena calidad [Boletín técnico]. corpoica. https://books.google.com/books?id=O7u8_I1rrnAC&pgis=1
Centro Internacional de Agricultura Tropical [ciat]. (2018). Recomendaciones técnicas y de política para la misión de crecimiento verde en Colombia [Informe 4]. https://www.dnp.gov.co/Crecimiento-Verde/Documents/ejes-tematicos/Suelo/Productos%20finales/Informe%204%20-%20Productividad%20Suelo%20Final.pdf
CONPES 3866 de 2016. "Política Nacional de Desarrollo Productivo". DepartamentoNacional de Planeación. https://colaboracion.dnp.gov.co/cdt/Conpes/Econ%C3%B3micos/3866.pdf
CONPES 3934 de 2018. "Política de Crecimiento Verde". Concejo Nacional de Política Económica y Social. Departamento Nacional de Planeación. https://colaboracion.dnp.gov.co/cdt/Conpes/Econ%C3%B3micos/3934.pdf
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria [Corpoica]. (2016a). Plan de manejo agroclimático integrado del sistema productivo de cacao (Theobromat cacao L.). Municipio de Mercaderes Departamento de Cauca. Corpoica.
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria [Corpoica]. (2016b). Plan de manejo agroclimático integrado del sistema productivo del cacao (Theobroma cacao L.): Municipio de Riosucio, Departamento del Chocó. corpoica.
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria [Corpoica]. (2016c). Plan de manejo agroclimático integrado del sistema productivo del cacao (Theobroma cacao L.). Municipio de San Vicente de Chucurí Departamento de Santander. Corpoica.
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria [Corpoica]. (2017). Manual de notas de aprendizaje: Un diálogo entre productores, asistentes técnicos agropecuarios e investigadores. corpoica. https://www.researchgate.net/publication/330486054_Manual_de_Notas_de_Aprendizaje
Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas [DANE]. (2016). Encuesta Nacional Agropecuaria ENA - 2016. https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/enda/ena/2016/boletin_ena_2016.pdf
Departamento Nacional de Planeación [dnp]. (2016). Crecimiento verde para Colombia: Elementos conceptuales y experiencias internacionales. DNP. https://www.dnp.gov.co/Crecimiento-Verde/Documents/diagnostico/Documento%20Final%20Crecimiento%20verde%20para%20Colombia.pdf
Departamento Nacional de Planeación. [dnp]. (2019). Misión de Crecimiento Verde: Documento síntesis de los resultados de los estudios técnicos. https://www.dnp.gov.co/Crecimiento-Verde/Documents/Resultados/DNP%202020%20-%20S%C3%ADntesis%20Misi%C3%B3n%20de%20Crecimiento%20Verde.pdf
Federación Nacional de Cacaoteros [Fedecacao]. (2020a). Estadísticas internacionales. https://www.fedecacao.com.co/portal/index.php/es/2015-02-12-17-20-59/internacionales
Federación Nacional de Cacaoteros [Fedecacao]. (2020b). Estadísticas nacionales. https://www.fedecacao.com.co/portal/index.php/es/2015-02-12-17-20-59/nacionales
Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales [Ideam]. (2015). Estudio nacional del agua. Balance hídrico y relaciones demanda-oferta en Colombia e indicadores de sostenibilidad, proyectados para los años 2015 y 2025. https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/18815?locale-attribute=es
Meneses-Buitrago, D. H., Bolaños-Benavides, M. M., Gómez-Gil, L. F., & Ramos-Zambrano, H. S. (2019). Evaluación de riego y poda sobre la fenología y rendimiento en Theobroma cacao L. Agronomy Mesoamerican, 30(3), 681-693. https://doi.org/10.15517/am.v30i3.36307
Mera, M., Ramírez, R., & Leiva, E. (2017, noviembre 13-17). Importancia de la hojarasca en el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) [Ponencia]. International Symposiumu Coca Research (ISCR). Lima, Perú. https://www.icco.org/wp-content/uploads/T2.213.IMPORTANCIA-DE-LA-HOJARASCA-EN-EL-CULTIVO-DE-CACAOTHEOBROMA-CACAO-L..pdf
Organización de las Naciones Unidas [ONU]. (1992). Convención Marco de las Naciones Unidas Sobre el Cambio Climático-CMNUCC. https://unfccc.int/resource/docs/convkp/convsp.pdf
Uribe, A., H. Méndez, & Mantilla, J. (1998). Efecto de niveles de nitrógeno, fósforo y potasio en la producción de cacao en el Departamento de Santander, Colombia. Rev. Suelos Ecu., 28, 31-36.
Useche Pinzón, J. O., & Rojas Ardila, J., (2012). Guía técnica para el cultivo del cacao. Federación Nacional de Cacaoteros-Fedecacao; Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/11685
