Modelo productivo de calabacín (Cucurbita pepo) para los departamentos de Cundinamarca y Antioquia
Publicado
2019-05-31
Palabras clave
:
- Calabacín
- Cucurbita pepo
- Propagación de plantas
- Enfermedades de las plantas
- Análisis de costos
- Buenas prácticas agrícolas
- Cundinamarca (Colombia)
- Antioquia (Colombia)
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Derechos de autor 2019 Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
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ISBN-13 (15)
978-958-740-275-9
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Modelo productivo de calabacín (Cucurbita pepo) para los departamentos de Cundinamarca y Antioquia. (2019). Editorial AGROSAVIA. https://doi.org/10.21930/agrosavia.model.7402759
Autores
Jorge Jaramillo Noreña (Autor)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Paula Andrea Aguilar Aguilar (Autor)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Andrea del Pilar Villarreal Navarrete (Autor)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Para el año 2015, las evaluaciones agropecuarias municipales (EVA) del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) (Red de Información y Comunicación del Sector Agropecuario [Agronet], 2015) reportaron que el área cosechada de hortalizas en el país había alcanzado 76.570 hectáreas.
Los departamentos con mayor producción son Cundinamarca, con una participación del 19 % del total nacional; seguido de Boyacá, con el 15 %; Norte de Santander, Antioquia y Santander, con un 10 % cada uno, y Nariño, con el 8 %. Las hortalizas más sembradas por los agricultores son el tomate, la cebolla de bulbo, la zanahoria, la ahuyama y la cebolla de rama (Plan Estratégico de Ciencia, Tecnología e Innovación del Sector Agropecuario Colombiano [Pectia], 2016).
Jorge Jaramillo Noreña
, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Ingeniero agrónomo y magíster en Entomología con énfasis en Manejo Integrado de Plagas de la Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín. Ha trabajado en desarrollo de investigación aplicada y participativa en temas sobre producción artesanal de semillas de hortalizas, producción limpia de hortalizas, evaluación de materiales hortícolas importados, construcción de modelos tecnológicos y recomendaciones técnicas y agronómicas para el cultivo competitivo y sostenible de hortalizas bajo condiciones protegidas y a campo abierto.
Paula Andrea Aguilar Aguilar
, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Ingeniera agropecuaria. Estudiante de la maestría en Desarrollo Rural en la Universidad Nacional de Costa Rica. Ha trabajado en proyectos de investigación en sistemas productivos y de transferencia de tecnología en hortalizas y aromáticas. Actualmente, es profesional de investigación adscrita a la Red de Hortalizas y Aromáticas, CI La Selva de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA).
Andrea del Pilar Villarreal Navarrete
, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Ingeniera agrónoma y magíster en Ciencias Agrarias en la línea de investigación en Fisiología de Cultivos de la Universidad Nacional de Colombia. Ha trabajado en investigación en fisiología vegetal, en la interacción planta-patógeno y en la respuesta de las plantas ante el estrés de tipo biótico y abiótico en hortalizas y frutales. Actualmente, es investigadora máster, adscrita a la Red de Hortalizas y Aromáticas, CI Tibaitatá de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA).
Alegría Saldarriaga Cardona
, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Ingeniera agrónoma de la Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín, y magíster en Fitopatología de la Universidad de Caldas (Colombia). Ha trabajado en investigación en frutales y hortalizas de clima frío moderado, especialmente diagnóstico y manejo integrado de enfermedades. Actualmente, se desempeña como investigadora máster, adscrita a la Red de Frutales, como red principal y, a la Red de Hortalizas y Aromáticas como red secundaria, en el CI La Selva en Rionegro de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA).
Nancy Yohana Grisales Vásquez
, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Ingeniera agrónoma. Magíster en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia. Ha apoyado procesos de investigación tanto en el área de mejoramiento como en el área de fitopatología en diversos sistemas productivos, que incluyen raíces y tubérculos; frutales y hortalizas de clima frío. Actualmente, se desempeña como profesional de apoyo a la investigación en AGROSAVIA CI La Selva, Rionegro, Antioquia.
Luz Mary Quintero Vásquez
, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Ingeniera de alimentos. Se desempeñó, desde enero de 2007, como profesional de investigación en la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA), CI La Selva, Red de Hortalizas y Aromáticas. Ha trabajado en investigación en el área de cosecha, poscosecha y agroindustria, generando valor agregado en productos como papa, tomate, hortalizas varias y aromáticas.
Germán Franco
, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Ingeniero agrónomo de la Universidad de Caldas. Especialista en poscosecha de vegetales perecederos de la Universidad del Quindío y doctor en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín, con área de profundización en poscosecha. En la actualidad, se desempeña como investigador PhD. asociado al área de fisiología de poscosecha en el CI La Selva de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA), en la Red de hortalizas y plantas aromáticas, donde desarrolla trabajos en hortalizas y frutales.
Fabián Enrique Martínez Camelo
, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Ecólogo. Magíster en Conservación y uso de la biodiversidad de la Pontificia Universidad Javeriana. Ha trabajado en sostenibilidad de los sistemas agropecuarios, restauración ecológica, conservación in situ de agrobiodi-versidad, agricultura familiar, seguridad alimentaria, agricultura urbana y periurbana, ordenamiento territorial y medición de impacto ambiental. Actualmente, está adscrito a la Red de Hortalizas y Aromáticas de AGROSAVIA y ha participado en proyectos de las redes de raíces y tubérculos y cultivos transitorios y agroindustriales. Pertenece al Centro de Investigación Tibaitatá, ubicado en Mosquera, Cundinamarca.
Alba Nora Sánchez Bernal
, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Ingeniera agrónoma. Especialista en Ingeniería Ambiental. En curso Maestría en Medio Ambiente y Desarrollo. Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín. Ha trabajado en implementación y certificación de sistemas de gestión ambiental y social con énfasis en sector floricultor, mejoramiento de procesos técnicos y ambientales con énfasis en frutales de clima frío moderado. Asimismo, ha participado en proyectos de estudios de impacto ambiental y planes de manejo ambiental. En AGROSAVIA, se desempeña como Profesional de Apoyo a la Investigación y se encuentra adscrita a la Red de frutales con participación en proyectos de aguacate, mora, brócoli, lechuga y calabacín, con orientación hacia la investigación de buenas prácticas y sostenibilidad de los sistemas productivos.
Roger Alonso Bautista Cubillos
, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Economista con maestría en Territorio y especialización en Gerencia Financiera. Se desempeña en diferentes áreas de la investigación, administración financiera y planeación estratégica; asimismo, en liderazgo en la formulación y ejecución de proyectos del área agropecuaria con énfasis en áreas socioeconómicas.
Juan Carlos Fuentes
, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Economista con maestría en ciencias económicas. Formación en teoría económica e investigación socioeconómica, experiencia en el diseño e implementación de políticas económicas y sociales focalizadas a población en condición de vulnerabilidad, con capacidad para entender y analizar la dinámica y el comportamiento de los agentes económicos que intervienen en el sector agropecuario, la construcción y consolidación de indicadores que permitan la evaluación y seguimientos de proyectos de investigación con componente socioeconómico, con aplicación de herramientas estadísticas que permiten la toma de decisiones SPSS, STATA, E-VEWS. Adscrito a la Red de Hortalizas y Aromáticas de AGROSAVIA. En el CI Tibaitatá ubicado en Mosquera, Cundinamarca.
Albeiro de Jesús Macías Vivares
, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Bachiller agrícola. Trabaja como Asistente de Investigación y tiene experiencia en desarrollo de trabajos de investigación en el área de fitopatología bajo condiciones de laboratorio, invernadero y campo; especialmente en el montaje evaluación y seguimiento a los experimentos con el acompañamiento de los especialistas del área. Preparación de medios simples y modificados para diagnóstico y estudios biológicos de enfermedades en vegetales. Manejo de ensayos de investigación en campo, toma y registro de información. Adscrito a la Red de frutales de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA), Centro de Investigación La Selva, Rionegro, Antioquia.
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