Manual técnico para producir semilla asexual de calidad de plátano cv. Dominico Hartón por macropropagación

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Publicado
2023-12-29
Palabras clave :
  • Musa (plátanos)
  • Plántulas
  • Rebrote
  • Cormo
  • Calidad de las semillas
  • Sanidad vegetal
  • Propagación vegetativa
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Derechos de autor 2023 La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
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Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0.

Detalles sobre esta monografía

ISBN-13 (15)
978-958-740-613-9

Cómo citar

Manual técnico para producir semilla asexual de calidad de plátano cv. Dominico Hartón por macropropagación. (2023). Editorial AGROSAVIA. https://doi.org/10.21930/agrosavia.manual.7406139

Autores

Erika V. Wagner-Medina (Autor) La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
Jorge Alberto Valencia-Montoya (Autor) La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
Álvaro Caicedo-Arana (Autor) La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
John Fredy Hernández Nopsa (Autor) La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Invitamos a quiénes estén interesados en la producción de plátano a recorrer estas páginas con el fin de profundizar en la gestión de semilla de calidad tipo plántula, especialmente, para el cultivar Dominico Hartón.

En este manual, transitamos desde algunas consideraciones generales de la semilla hasta asuntos clave para producir semilla de calidad (suministros mínimos para su obtención, procesos de desinfección, identificación morfológica de plantas, cormos y plántulas del cultivar Dominico Hartón, entre otros).

Asimismo, analizamos temas como la infraestructura necesaria para multiplicar semilla, las condiciones óptimas del almácigo, los tipos de huertos requeridos para producir semilla y el diseño de un módulo para dicha producción.  También acotamos el tiempo necesario en cada fase de la obtención de semilla y las particularidades de su distribución. Proponemos una estrategia para garantizar la calidad de la semilla denominada Esquema de Aseguramiento Sanitario (EAS). Este manual se apoya en un amplio conjunto de experiencias académicas y desarrollos técnicos, así como en múltiples referencias bibliográficas nacionales e internacionales.  

Incluimos un generoso número de fotografías e ilustraciones para facilitar la comprensión del proceso de producción de semilla de calidad. Adicionalmente, el texto ofrece códigos QR con audios, videos y cápsulas para ampliar el análisis y la reflexión sobre detalles destacados de los temas abordados.

Queremos propiciar otras miradas a la producción de plátano que permitan su innovación. Esperamos que este aporte promueva mejoras en la obtención de semilla de calidad.  Los comentarios y sugerencias que puedan brindarnos son más que bienvenidos.

Trabajamos arduamente en la elaboración de este manuscrito para convertirlo en una ayuda fundamental y un referente para la producción de semilla de plátano en el Eje Cafetero y condiciones similares. Así mismo, deseamos que la práctica e innovación aquí propuestas estimulen la agricultura en el trópico.

Erika V. Wagner-Medina , La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Máster en Agricultura Tropical y Subtropical de la Universidad de Hohenheim, Alemania, e ingeniera agrónoma de la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales (UDCA), Colombia. En 2015 inició su trabajo con plátano en el Plan Nacional de Semillas (PNS) y se ha involucrado en el ajuste técnico del modelo de producción de semilla de plátano, en el fortalecimiento de capacidades locales para la producción de semilla con organizaciones del Eje Cafetero y en la elaboración del Procedimiento Operativo Estándar (POE), que se traduce en el presente manual y en la construcción de la oferta tecnológica para la producción de semilla de plátano. Junto con el equipo de agrosavia, propició el trabajo con aliados territoriales para aportar al modelo de producción y generó un diálogo abierto en diversos espacios de intercambio sobre semilla de plátano de calidad en el Eje Cafetero entre 2015 y 2018.

Jorge Alberto Valencia-Montoya , La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Ingeniero agrónomo de la Universidad de Caldas, Colombia. Investigador vinculado al Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) entre 1992 y 1993, y a AGROSAVIA desde 1993 hasta la fecha. Desde el inicio de su actividad profesional se vinculó a la investigación en el cultivo de plátano en el Eje Cafetero y trabajó en equipos de desarrollo de tecnología en recursos genéticos, fisiología, fertilización y manejo agronómico. En el 2014 inició trabajos en la implementación del modelo de plátano en altas densidades, a un ciclo de producción, en conjunto con el gremio de plátano. Desarrolló actividades en agrosavia con el PNS en el cultivo de plátano. Actualmente participa en el desarrollo y ajuste del modelo de producción de semilla de calidad, con productos como la oferta tecnológica de plátano y el POE de plátano, entre otras actividades.

Álvaro Caicedo-Arana , La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Ingeniero agrónomo de la Universidad Nacional de Colombia, máster en Citricultura de la Universidad Politécnica de Valencia, España, y M. Sc. en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional, sede Palmira. Investigador del ICA entre 1986 y 1993. Entre 1994 y 2021 trabajó en agrosavia, donde desarrolló actividades de investigación y transferencia de tecnología. Su labor como investigador se ha centrado en la conservación de los recursos fitogenéticos, entre los que se destaca el Banco de Germoplasma de Musáceas, Centro de Investigación Palmira de agrosavia. En años recientes ha estado vinculado al PNS y se ha involucrado en el ajuste técnico del modelo de producción de plátano, así como en la caracterización morfológica, fisicoquímica y nutricional de las introducciones de la colección de musáceas.

John Fredy Hernández Nopsa , La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Doctor en Agronomía especializado en Epidemiología (University of Nebraska-Lincoln). Máster en Fitopatología y biólogo de la Universidad Nacional de Colombia. Se desempeñó como investigador en USDA-ARS, en Oregón, y en los departamentos de Fitopatología de Kansas State University, University of Florida y Emerging Pathogens Institute (EE. UU.). Cuenta con experiencia en epidemiología vegetal, modelos de redes aplicados a sistemas agrícolas, enfermedades en sistemas de semillas, granos almacenados, cereales y semilla de papa, así como en los patógenos Fusarium graminearum —en trigo— y F. oxysporum —en clavel—. Ha publicado artículos y capítulos de libros, y es revisor y editor de revistas nacionales e internacionales. Se vinculó a agrosavia desde noviembre de 2016, donde actualmente trabaja en el Departamento de Semillas en sistemas de semillas y su sanidad, en epidemiología vegetal y en bancos locales de semillas.

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