Técnicas de multiplicación rápida de semilla de yuca de alta calidad

Cubierta del libro "Técnicas de multiplicación rápida de semilla de yuca de alta calidad"
Publicado
2024-09-02
Palabras clave :
  • Mandioca
  • Calidad de las semillas
  • Túneles
  • Multiplicación de semillas
  • Huertas para explotación
  • Aplicación de abonos
  • Almacenamiento de semillas
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ISBN-10 (02)
978-958-740-721-1
ISBN-13 (15)
978-958-740-722-8

Cómo citar

Técnicas de multiplicación rápida de semilla de yuca de alta calidad. (2024). Editorial AGROSAVIA. https://doi.org/10.21930/agrosavia.manual.7407228

Autores

Elvia Amparo Rosero Alpala (Autor) Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
Roosevelt Humberto Escobar Pérez (Autor) CGIAR
Leonardo Andrés López Rebolledo (Autor) Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria

Este manual presenta esquemas de propagación rápida de semilla de yuca en túneles de PVC, en tubo galvanizado o en campo usando miniestacas. Estas tecnologías buscan la disponibilidad de semilla de calidad de un ciclo a otro, con lo cual, en condiciones controladas, se genera una tasa de multiplicación superior a la obtenida en campo en condiciones convencionales. Así, se describe el proceso de obtención de semilla de calidad desde la indexación hasta la categoría de semilla certificada, según la normativa vigente del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). Además, se detalla el paso a paso de los dos métodos, con el fin de que puedan ser replicados en diferentes condiciones. La información se entrega para fortalecer el esquema de producción de semilla de yuca de calidad en Colombia.

  • Preliminares
  • Material de siembra
    Elvia Amparo Rosero Alpala, Amaury Aroldo Espitia Montes, Adriana Bohórquez Chaux, Eberto Rodríguez Henao, Germán Andrés Aguilera Arango, Lina Vanessa Garavito Morales
  • Técnica de propagación rápida de yuca en túneles
    Elvia Amparo Rosero Alpala, Leonardo Andrés López Rebolledo, Carlos Dorado Valencia, Roosevelt Humberto Escobar Pérez, Ricardo Enrique Támara Morelos
  • Túnel de propagación: materiales de construcción y diseño
    Roosevelt Humberto Escobar Pérez, Carlos Dorado Valencia, Leonardo Andrés López Rebolledo, Luis Giovanni Mauricio Montejo Núñez
  • Opciones de modelos de túneles para la propagación rápida de yuca
    Elvia Amparo Rosero Alpala, Leonardo Andrés López Rebolledo, Carlos Dorado Valencia, Roosevelt Humberto Escobar Pérez, Luis Giovanni Mauricio Montejo Núñez
  • Procedimiento para la producción y manejo de esquejes en túneles de propagación
    Amaury Aroldo Espitia Montes, Sol Mara Regino Hernández, Jazmín Vanessa Pérez Pazos, Deimer Alberto Fuentes Cassiani, Jorge Luis García Herazo, Roosevelt Humberto Escobar Pérez, Hernando Alberto Araujo Vásquez, Elvia Amparo Rosero Alpala
  • Fase de incremento de semilla de yuca en campo
    Sol Mara Regino Hernández, Jorge Luis García Herazo
  • Propagación de yuca por miniestacas en campo
    Eberto Rodríguez Henao, Germán Andrés Aguilera Arango, Lina Vanessa Garavito Morales
  • Referencias
  • Autoría y Anexos

Elvia Amparo Rosero Alpala , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria

Ingeniera agrónoma y máster en Ciencias Agrarias, con énfasis en fitomejoramiento, de la Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira, y Ph. D. de la Universidad Carolina (República Checa), que le otorgó su título en el área de anatomía y fisiología de plantas. Actualmente, se desempeña como investigadora Ph. D. asociada en el C. I. Turipaná de AGROSAVIA. Cuenta con experiencia en investigación en el área de mejoramiento y fisiología de cultivos, donde ha apoyado el desarrollo de variedades comerciales de yuca y batata en Colombia y ha contribuido al conocimiento de dichas especies en el contexto de ambientes subhúmedos.

Roosevelt Humberto Escobar Pérez , CGIAR

Licenciado en Biología y Química de la Universidad Santiago de Cali, Maestría en Ciencia con énfasis en Conservación de Recursos Fitogenéticos Neotropicales de la Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira, y candidato a doctor de la Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira. Actualmente se desempeña con Investigador Senior en el Área de Cultivos para la nutrición y la salud de Alianza Bioversity International y el CIAT, en su sede central ubicada en Palmira, Valle del Cauca. Es docente universitario y cuenta con experiencia de 34 años en uso e implementación de técnicas de cultivo de tejidos, crioconservación, inducción de poliploidía/ mutaciones con agentes químicos, transferencia de tecnología y enseñanza de la ciencia y biotecnología, entre otras. Es el creador de la metodología de los túneles para la propagación de yuca.

Leonardo Andrés López Rebolledo , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria

Ingeniero agrícola de la Universidad de Sucre. Tiene experiencia en suelos, construcciones agrícolas y sistemas de riego, y habilidades en tecnología e informática. Actualmente, trabaja como profesional de apoyo a la investigación, adscrito a la Red de Innovación de Cultivos Transitorios y Agroindustriales de AGROSAVIA, en el C. I. Turipaná, unidad local El Carmen de Bolívar.

Carlos Dorado Valencia , CGIAR

Técnico profesional en Administración de Negocios del CEO-Palmira, ocho semestres de Agronomía en la Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD). Cuenta con 35 años de experiencia en temas de cultivo de la yuca, multiplicación de semilla, cruzamientos, evaluación de enfermedades, transferencia de in vitro a suelo y manejo de sustratos. También tiene experiencia en procesos de transferencia de tecnologías de bajo costo a agricultores, desarrollo de tecnologías a bajo costo en manos de productores y escuela rural y desarrollo e implementación de la metodología de propagación mediante túneles a nivel local e internacional.

Luis Giovanni Mauricio Montejo Núñez , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria

Ingeniero agrónomo de la Universidad Nacional de Colombia, sede Bogotá. Desde antes de iniciar su carrera se ha dedicado a investigar y profundizar en sistemas agrícolas y su relación con la sostenibilidad ambiental. Los recursos hídricos son su principal área de interés, en la que ha desarrollado trabajos importantes para comprender la relación medioambiental, los recursos naturales y los sistemas agropecuarios. También ha trabajado, con resultados sobresalientes, en administración agropecuaria, horticultura, instalación de sistemas de riego, mantenimiento e instalación de invernaderos, fertilizantes y fertirriego, y supervisión y logística para empresas del sector agropecuario.

Amaury Aroldo Espitia Montes , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria

M. Sc. en Biotecnología e ingeniero agrónomo de la Universidad de Córdoba. Se desempeña como investigador máster en el C. I. Turipaná de AGROSAVIA desde 1998. Cuenta con experiencia en investigación en cultivos de tejidos vegetales, micropropagación de plantas, estandarización y desarrollo de protocolos, escalamiento y producción de semilla de alta calidad de ñame, yuca, batata y plátano, manejo integrado de estos cultivos, fisiología vegetal, recursos genéticos, investigación participativa y abonos orgánicos. Hace parte de la Red de Innovación de Raíces y Tubérculos de la corporación.

Adriana Bohórquez Chaux , CGIAR

Bióloga con énfasis en genética de la Universidad del Valle. Ph. D. en Ciencias Agrarias, con énfasis en fitomejoramiento, de la Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira. Actualmente, se desempeña como Científico I Ph. D. en el Programa de Yuca de la Alianza Bioversity & CIAT. Cuenta con experiencia en investigación en el área de genética molecular, entomología y mejoramiento del cultivo de la yuca, donde ha apoyado y liderado proyectos enfocados en el descubrimiento de genes, desarrollo de herramientas de fenotipado a gran escala y el estudio de la resistencia a mosca blanca en la yuca. También ha trabajado la genotipificación e identificación varietal en yuca usando marcadores moleculares SNP. Además, ha contribuido al desarrollo, limpieza y conservación in vitro de variedades mejoradas, así como también a cruzamientos de importancia en el mejoramiento de la yuca.

Sol Mara Regino Hernández , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria

Ingeniera agrónoma de la Universidad de Córdoba. Se desempeña como profesional de apoyo a la investigación y hace parte de la Red de Innovación de Raíces y Tubérculos del Centro de Investigación Turipaná de agrosavia. Cuenta con experiencia en establecimiento y manejo de experimentos de investigación agrícola en cultivos de ñame, yuca y batata, de los cuales se han generado ofertas tecnológicas relacionadas con el manejo integrado de dichos cultivos y la producción de semilla de calidad para siembras comerciales.

Jazmín Vanessa Pérez Pazos , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria

Bióloga de la Universidad de Nariño y magíster en Ciencias- Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia. Desde 2015 está vinculada a AGROSAVIA como profesional de apoyo a la investigación. Cuenta con doce años de experiencia en el campo de la investigación en el área de genética molecular y metagenómica de microorganismos asociados a enfermedades en cacao; además, ha trabajado en manejo de datos genómicos y análisis de microbiota ruminal en bovinos. Tiene experiencia en micropropagación vegetal de batata, yuca y plátano, en manejo de bases de datos, en diseño y análisis estadístico de experimentos de invernadero y vivero en batata, ñame y yuca, y ha escrito artículos científicos y de divulgación.

Deimer Alberto Fuentes Cassiani

Ingeniero agrónomo de la Universidad de Córdoba. Su experiencia se enfoca en la investigación y extensión agrícola, y en la capacitación de agricultores para mejorar la producción y rentabilidad de cultivos de frutales, cereales, raíces y tubérculos. En el C. I. Turipaná de AGROSAVIA, realizó investigación en multiplicación rápida de semillas de yuca en túneles para obtener semillas de calidad, implementando sistemas de riego por nebulización dentro del túnel.

Jorge Luis García Herazo , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria

Ingeniero agrónomo de la Universidad de Córdoba. Desde 2015 está vinculado al C. I. Turipaná de AGROSAVIA como profesional de apoyo a la investigación, adscrito a la Red de Innovación de Raíces y Tubérculos. Cuenta con experiencia en establecimiento de experimentos de investigación agrícola en cultivos de ñame, yuca y batata, encaminados a la obtención de genotipos potenciales para nuevas variedades a través de mejoramiento genético convencional.

Hernando Alberto Araujo Vásquez , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria

Ingeniero agrónomo con maestría en Ciencias Agronómicas, con énfasis en fitomejoramiento. Cuenta con conocimientos en estadística aplicada al sector agrícola, así como en conservación, manejo y caracterización de recursos fitogenéticos. Tiene una trayectoria de siete años en investigación agrícola, innovación y desarrollo tecnológico, y vinculación de conocimientos y tecnologías, especialmente en raíces tuberosas (batata), hortalizas de clima cálido (berenjena y ahuyama), cultivos transitorios (maíz, algodón, fríjol y tabaco) y cultivos permanentes (aguacate). Es investigador máster de AGROSAVIA.

Ricardo Enrique Támara Morelos , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria

Magíster en Ciencias Agronómicas, con énfasis en ciencias del suelo, e ingeniero agrónomo de la Universidad de Córdoba. Vinculado desde 2016 a la Sede Carmen de Bolívar de AGROSAVIA, donde se desempeña como investigador máster. Tiene experiencia en diseño e instalación de sistemas de riego y drenaje en el sector agropecuario, manejo del recurso hídrico y manejo de cultivos agrícolas de ñame, batata, yuca, ahuyama y hortalizas. Ha sido docente universitario en Ingeniería de Riegos y Drenaje y en Agroclimatología en la Universidad de Córdoba, y en Manejo de Suelos Agrícolas y Conservación de Suelos en la Universidad de Sucre.

Eberto Rodríguez Henao , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria

Ingeniero agrónomo con maestría en Ciencias Agrarias, en la línea de investigación en mejoramiento genético vegetal, de la Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira. Tiene experiencia en investigación agrícola, en conservación de recursos fitogenéticos con énfasis en germoplasma de frutales de clima cálido y en programas de fitomejoramiento. Actualmente, lidera el Programa de Mejoramiento Genético de la Guayaba en agrosavia y participa en actividades de mejoramiento en cultivos de importancia nacional, como yuca, mora y batata, en los cuales ha ejecutado proyectos de investigación encaminados al registro de cultivares comerciales, gracias a lo cual se ha logrado el registro de dos variedades de guayaba y dos variedades de yuca. Es el responsable de los bancos de germoplasma conservados en el C. I. Palmira de AGROSAVIA.

Germán Andrés Aguilera Arango , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria

Biólogo de la Universidad del Valle y magíster en Ciencias Biológicas, con énfasis en biotecnología vegetal, de la Universidad Nacional de Colombia. Cuenta con experiencia en investigación en cultivo de tejidos vegetales, propagación de material de siembra, manejo y conservación de recursos fitogenéticos, transferencia de tecnología y extensionismo rural, principalmente en cultivos de clima frío moderado y clima cálido, como lulo, mora, quinua, guayaba, granada, banano, arracacha, maracuyá y yuca.

Lina Vanessa Garavito Morales , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria

Ingeniera agrónoma de la Universidad de Caldas y estudiante de la Maestría en Ciencias Agrarias, con línea de investigación en suelos, de la Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira. Se ha desempeñado en el área de asistencia técnica para pequeños y medianos productores en cultivos frutales de clima frío y cálido, enfocada en las áreas de nutrición vegetal y fertilidad de suelos. Es profesional de apoyo a la investigación en el C. I. Palmira de AGROSAVIA, donde apoya los proyectos de especies nativas forestales, validación de tecnologías para el cultivo de aguacate Hass en el departamento del Cauca y generación de tecnologías para mejorar la producción, productividad y calidad de la yuca para consumo fresco y para producción de almidón en el suroccidente colombiano.

Álvarez, E., & Llano, R. (2002). Enfermedades del cultivo de la yuca y métodos de control. En B. Ospina, & H. Ceballos (Eds.), La yuca en el Tercer Milenio: Sistemas modernos de producción, procesamiento, utilización y comercialización. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); Consorcio Latinoamericano para la Investigación y el Desarrollo de la Yuca; Proyecto IP-3 de Mejoramiento de Yuca, Cali, CO. p. 131-147. (Publicación CIAT no. 327). http://hdl.handle.net/20.500.12324/37152

Álvarez, E., Pardo, J. M., Mejía, J. F., Santos de Oliveira, S. A., Zacher, M., Cardozo, L., & Gómez, Y. (2015). Manejo del 'cuero de sapo', enfermedad limitante de la yuca. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, CO. 12 p. (Publicación CIAT No. 405). https://www.researchgate.net/publication/303518732_Manejo_del_'cuero_de_sapo'_enfermedad_limitante_de_la_yuca

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Espitia Montes, A. A., Pérez Cantero, S. P., Támara Morelos, R. E., Araújo Vásquez, H. A., García Peña, J. A., Rosero Alpala, E. A., Regino Hernández, S. M., Luna Castellanos, L. L., García Herazo, J. L., Martínez Figueroa, R. R., & De La Ossa Albis, V. A. (2022). Manual de manejo de yuca industrial en el Caribe colombiano. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA). https://doi.org/10.21930/agrosavia.manual.7405675

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