Guía de aprendizaje para el fortalecimiento de los proyectos pedagógicos productivos de agroindustria láctea

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Publicado
2025-12-01
Palabras clave :
  • Productos lácteos - Colombia
  • Industrias agrícolas – Colombia
  • Economía doméstica
  • Sistemas agrícolas
  • Proyectos de desarrollo agrícola
  • Educación agrícola
  • Agricultura - Enseñanza
Categorías
Derechos de autor 2026 Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0.

Detalles sobre esta monografía

ISBN-13 (15)
978-958-740-876-8

Cómo citar

Guía de aprendizaje para el fortalecimiento de los proyectos pedagógicos productivos de agroindustria láctea. (2025). Editorial AGROSAVIA. https://doi.org/10.21930/agrosavia.nbook.7408768

Autores

Jhon Alexander Rincón Reina (Autor) Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Ana Mirian Camacho Bravo (Autor) Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Kelly Jhoana Pedroza Berrio (Autor) Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA

Esta colección de guías de aprendizaje ha sido creada para fortalecer los Proyectos Pedagógicos Productivos desarrollados en instituciones educativas rurales - IER de Colombia. Su propósito es brindar herramientas prácticas, claras y contextualizadas que permitan a docentes, estudiantes y comunidad aprender haciendo, reconociendo el valor del territorio, la biodiversidad y las prácticas productivas de cada región, desde un enfoque de ciencia y tecnología y la conformación de Comunidades Mixtas de Investigación, Formación e Innovación (CMIFI).
Cada guía integra saberes locales, técnicas agropecuarias, procesos pedagógicos y una visión de sostenibilidad que impulsa el relevo generacional en el campo. Este material busca potenciar la autonomía, la creatividad y el pensamiento crítico, promoviendo experiencias significativas que conectan las IER con la vida rural y fortalecen proyectos de vida de los jóvenes rurales.

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