Guía de aprendizaje para el fortalecimiento de los proyectos pedagógicos productivos del pollo de engorde a escala campesina, familiar y comunitaria
- Aves de corral - Colombia
- Industrias agrícolas – Colombia
- Economía doméstica
- Sistemas agrícolas
- Proyectos de desarrollo agrícola
- Educación agrícola
- Agricultura - Enseñanza

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Esta colección de guías de aprendizaje ha sido creada para fortalecer los Proyectos Pedagógicos Productivos desarrollados en instituciones educativas rurales - IER de Colombia. Su propósito es brindar herramientas prácticas, claras y contextualizadas que permitan a docentes, estudiantes y comunidad aprender haciendo, reconociendo el valor del territorio, la biodiversidad y las prácticas productivas de cada región, desde un enfoque de ciencia y tecnología y la conformación de Comunidades Mixtas de Investigación, Formación e Innovación (CMIFI).
Cada guía integra saberes locales, técnicas agropecuarias, procesos pedagógicos y una visión de sostenibilidad que impulsa el relevo generacional en el campo. Este material busca potenciar la autonomía, la creatividad y el pensamiento crítico, promoviendo experiencias significativas que conectan las IER con la vida rural y fortalecen proyectos de vida de los jóvenes rurales.
Angel Restrepo, J. G. (2023). Buenas prácticas en planta de beneficio avícola - TvAgro por Juan Gonzalo Ángel Restrepo [Video]. TvAgro. https://www.youtube.com/watch?v=2g0QS3gPh7s
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Federación Nacional de Avicultores de Colombia [FENAVI]. (2019). Sanidad en la industria Avícola. https://fenavi.org/wp-content/uploads/2019/02/SANIDAD-EN-LA-INDUSTRIA-AV%C3%8DCOLA.pdf
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