Validación del bioproducto Nalev ® y tecnologias para el control de moho gris (Botrytis cinerea) en rosas (Rosa sp.)
- Rosa
- Botrytis cinerea
- Cultivo
- Moho
- Control biológico
- Levadura
- Bioplaguicida
- Biomasa
- Control de enfermedades de plantas
- Tecnología postcosecha
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Autores
Jinneth Lorena Castro Mayorga (Autor)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Camilo Rubén Beltrán Acosta (Autor)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Yimmy Alexander Zapata Narváez (Autor)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
¿Cómo se construyen las soluciones biotecnológicas que impulsan una floricultura más sostenible? Este libro presenta el desarrollo y la validación de Nalev®, un bioproducto para el control biológico del moho gris en rosas, junto con una innovadora tecnología basada en una membrana difusora con aceite esencial para la conservación poscosecha. Muestra cómo una idea científica puede transformarse en una solución tecnológica con aplicación práctica, mediante procesos de desarrollo, escalamiento, validación y transferencia.
Una publicación de interés para investigadores, estudiantes, extensionistas, productores y profesionales del sector floricultor, que invita a comprender el papel de la biotecnología en la construcción de sistemas agrícolas más competitivos, sostenibles e innovadores. ¡Te invitamos a descubrirla!
Ingeniera biológica de la Universidad Nacional de Colombia, con Maestría en Biotecnología Industrial y Agroalimentaria (Universidad de Almería, España) y Doctorado en Biotecnología (Universidad Politécnica de Valencia, España). Cuenta con experiencia en investigación y docencia en ciencias biológicas, con 27 publicaciones científicas y una patente registrada. Actualmente se desempeña como investigadora PhD asociada en el Departamento de Bioproductos de agrosavia, donde lidera procesos de I+D+i en bioplaguicidas y biofertilizantes. En el marco del programa Bioflorhass, ha dirigido la validación de las tecnologías Nalev®, Tricotec® WG y una membrana difusora de aceites esenciales para el control de moho gris y antracnosis en etapas de pre y poscosecha de rosas y aguacate Hass. Adicionalmente, asesora biofábricas, lidera planes de vinculación y capacitación en bioinsumos y desarrolla actividades de apropiación social del conocimiento con productores, niños y jóvenes.
Biólogo de la Universidad Nacional de Colombia y magíster en Ciencias Biológicas con énfasis en Biotecnología Vegetal de la Pontifica Universidad Javeriana. Tiene experiencia en las áreas de fitopatología, control biológico, manejo integrado de enfermedades, biología y biotecnología vegetal. Integrante del grupo de investigación Control Biológico de Plagas Agrícolas. Con experiencia en gestión, ejecución y evaluación de proyectos de investigación. Ha trabajado en el manejo integrado de enfermedades en diferentes cultivos y el desarrollo tecnológico, el registro y la transferencia de bioproductos.
Microbiólogo de la Pontificia Universidad Javeriana, con Maestría en Agrociencias de la Universidad de La Salle, se desempeña como investigador máster senior en agrosavia. Su área de trabajo se enfoca en la fitopatología y el control biológico de enfermedades en sistemas productivos como frutales, hortalizas, cultivos transitorios y perennes. Para esto, junto con un equipo multidisciplinario, desarrolla bioproductos e incorpora estos desarrollos en la producción agrícola buscando orientar estrategias de manejo integrado del cultivo que promuevan la sostenibilidad de los agroecosistemas.
Microbióloga agrícola y veterinaria, PhD en Biotecnología e investigadora PhD asociada de agrosavia, entidad donde actualmente se desempeña como jefe del Departamento de Bioproductos desde el 2019. Cuenta con más de 15 años de experiencia en el desarrollo y registro de bioproductos para la integración en programas de manejo integrado, y lidera proyectos de investigación en áreas relacionadas principalmente con la producción de bioplaguicidas a base de virus y hongos, codesarrollos y actividades de validación, registro y transferencia. Cuenta con más de 25 publicaciones científicas y una patente. Además, ha participado en el desarrollo de productos como Spobiol®, Erytec®, Baculovirus®, Ecotispa® y Leptostop®, entre otros.
Química industrial, MBA en Gestión de Negocios y Mercados, magíster en Ingeniería de Producción y especialista en Logística. Su trayectoria laboral en I+D+i en el sector agropecuario se orienta hacia investigación de mercados, formulación y dirección de proyectos, generación de estrategias de transferencia de tecnología y planes de mercadeo para bioinsumos y desarrollo de nuevas tecnologías. También ha trabajado en control de calidad, análisis químico y en estrategias para la reducción de perdidas poscosecha, aprovechamiento de subproductos y optimización de cadenas de abastecimiento agroalimentarias.
Máster en Ciencias Biológicas con énfasis en microbiología de la Universidad de los Andes y química farmacéutica de la Universidad Nacional de Colombia. Con más de 20 años de experiencia en el diseño y desarrollo de bioproductos como bioplaguicidas a base de hongos entomopatógenos (Metarhizium anisopliae, Metarhizium rileyi, Beauveria bassiana y Purpureocillium lilacinum), virus entomopatógenos como nucleopoliedrovirus, biofertilizantes a base de Bradyrhizobium, Azotobacter y Bacillus sp. y probióticos a base de bacterias ruminales anaerobias. Actualmente se desempaña como investigadora máster en el Departamento de Bioproductos de AGROSAVIA.
Microbiólogo industrial. Actualmente ocupa el cargo de profesional de apoyo a la investigación en el Departamento de Bioproductos de AGROSAVIA, en donde trabaja en procesos de fermentación líquida a diversas escalas, así como en el manejo y conservación inherente de microorganismos con el fin de desarrollar biofertilizantes que representen una alternativa viable a la fertilización tradicional.
Microbióloga y magíster en Ciencias Biológicas de la Universidad de los Andes. Actualmente se desempeña como investigadora máster en agrosavia. Su trabajo se centra en el desarrollo de alternativas para la competitividad del campo, tales como el manejo integrado de fitopatógenos, procesos de poscosecha y la valorización de residuos industriales en diversos sistemas productivos. En la línea de remediación ambiental, ha evaluado subproductos para mitigar metales pesados en suelos cacaoteros, mientras que en el ámbito pecuario participa en proyectos para el control de la leptospirosis bovina. Posee una sólida trayectoria técnica en metodologías de laboratorio químico y microbiológico, además de un recorrido previo en control de calidad para la industria de alimentos.
Magíster en Ciencias Agrarias (énfasis en fitopatología) de la Universidad Nacional de Colombia y microbióloga industrial de la Pontificia Universidad Javeriana. Es investigadora máster en agrosavia desde 2008, donde lidera la curaduría y gestión de la Colección de Microorganismos con Interés en Control Biológico (CMICB). Certificada en manejo de colecciones de cultivos, posee más de 15 años de experiencia en la conservación, caracterización e identificación de microorganismos con potencial aplicación en el sector agropecuario, orientados al desarrollo de bioinsumos y al mejoramiento de procesos.
Coordinador de proyectos en el Centro de Innovación de la Floricultura Colombiana (Ceniflores), donde articula iniciativas de innovación e investigación orientadas al fortalecimiento del sector. Es ingeniero agrónomo y magíster en Ciencias Agrarias en fitopatología, con experiencia en gestión de proyectos, articulación interinstitucional e investigación en floricultura. Ha participado en el desarrollo de programas, eventos técnicos y proyectos colaborativos en los cuales ha integrado academia, industria y entidades públicas para abordar retos productivos y de sostenibilidad. Es autor y coautor de publicaciones científicas en temas de fitopatología, epidemiología de enfermedades y sanidad vegetal. Su trabajo se orienta a la identificación de necesidades de innovación, la divulgación de conocimiento y la conexión de actores del ecosistema.
Magíster en Ingeniería Industrial con énfasis en gestión de operaciones e ingeniero agroindustrial, actualmente es docente de tiempo completo del programa de Ingeniería Agroindustrial en la Fundación Universitaria Agraria de Colombia (Uniagraria) y presidente de la mesa sectorial de floricultura del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA). Desempeña labores de asesoría empresarial en temas de gestión, control y evaluación de calidad, estrategias de mejora continua y administración de la producción, especialmente en empresas del sector floricultor. Adicionalmente, en este sector, ocupó los cargos de coordinador, jefe de poscosecha y asistente de aseguramiento de calidad. También fue monitor graduado en la Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito. Sus áreas de investigación son gestión de calidad, logística agroindustrial, gestión y administración de la producción y control fitosanitario.
Magíster en Ingeniería Química, bióloga y microbióloga de la Universidad de los Andes. Actualmente se desempeña como profesional de investigación y desarrollo en la Universidad de los Andes, con énfasis en la validación de bioproductos y bioprocesos para el control microbiológico en sistemas agroindustriales. Ha participado en proyectos de innovación, como Bioflorhass, orientados al manejo de hongos fitopatógenos en flores y aguacates destinados a exportación. Sus áreas de interés incluyen la microbiología aplicada, el aseguramiento de calidad bajo estándares internacionales y la transferencia tecnológica para la industria agrícola.
Investigadora PhD senior con Doctorado en Bioquímica y Farmacia, Máster en Formulación de Liposomas y especializaciones en gerencia, costos y mercadeo. Tiene más de 25 años de experiencia en diseño, desarrollo, escalado, registro, mercadeo y transferencia de tecnología de bioproductos agrícolas y pecuarios. De 2001 a 2007, trabajó en Newbiotechnic (España) como responsable de producción de agentes de control biológico, como Trichoderma. Desde 2008, trabaja en agrosavia (Colombia). Ha desarrollado proyectos en temas relacionados con procesos productivos mediante fermentación sólida y líquida, diseño de formulaciones sólidas y líquidas (polvos, gránulos, suspensiones, emulsiones y microencapsulados), escalado de procesos de fabricación y registro de bioproductos (bioplaguicidas, biofertilizantes y probióticos). Lidera la estrategia y el modelo de negocios para la protección, llegada al mercado y transferencia de tecnología de bioproductos de la institución y asesora entidades como el Ministerio de Agricultura de Colombia, el Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura en temas relacionados con bioinsumos.
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